Description
Cheesecake sur un biscuit cacao et nappé d'une généreuse ganache au chocolat Daim.
Ingrédients / Composition
Préparation de fromage à la crème 58,8% : Fromage à la crème 35,4% (CREME, eau, protéines de LAIT en poudre,
amidon modifié, sel marin, cultures LACTIQUE), CREME (CREME, stabilisant : carraghénane), sucre, OEUFS, amidon de
maïs, amidon de maïs modifié E1422, arôme naturel vanillé
Biscuit au cacao 23,5% : Farine de BLE enrichie (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, nicotinamide, thiamine), Huiles
végétal (huile de palme, huile de colza), sucre, poudre de cacao, sirop de sucre partiellement inverti, agents levants
(bicarbonate de sodium E500), sel.
Ganache au chocolat Daim® 17,7%: Chocolat au LAIT Daim® 80% (Sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao,
AMANDES (3%), poudre de lactosérum (LAIT), poudre de LAIT écrémé, matières grasses butyriques, lactosérum modifié
(LAIT), LAIT concentré écrémé sucré (LAIT), sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), agents de d'enrobage (gomme arabique,
maltodextrine), aromates), huiles de tournesol
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1616 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 387 kcal / 100 g |
| matières grasses | 24 g / 100 g |
| acides gras saturés | 12 g / 100 g |
| glucides | 38 g / 100 g |
| sucres | 25 g / 100 g |
| protéines | 4.4 g / 100 g |
| sel | 0.8 g / 100 g |
Allergènes
Soja - Gluten - oeuf - Lait - Fruits à coque